アスパラの皮が固い部分をピーラーで剥き、５センチの長さに切る（太い場合はさらに縦二等分に）

ベーコンを１～２ｃｍ幅に切る。

■の調味料を合わせる（味をみながら微調整してください）。

フライパンに油（分量外）をしき、アスパラを炒める。頃合いをみてベーコンを入れる。

ベーコンに火がとおったら軽く塩コショウし、３で合わせておいたソースを入れる。

ソースのアルコールが飛ぶまで火を通し、できあがり。