じゃがいもは千切りにして水にさらす。
こんにゃくも千切りにする。
ツナ缶は油を切っておく。(脂っこいのが嫌な場合は湯で油抜きする)

フライパンにごま油を熱し、じゃがいも、こんにゃくを炒める。
じゃがいもが半透明になったらツナを加えて炒める。

◆の調味料を混ぜたものを加え炒め、少し煮詰める。

火が通ったら、一味唐辛子と炒りごまを加えて完成！