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手軽に作れるカルボナーラ(*´艸`*)
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手軽に作れるカルボナーラ(*´艸`*)-レシピのメイン写真

手軽に作れるカルボナーラ(*´艸`*)

★チャコ姫★
★チャコ姫★ @cook_40023422

冷蔵庫にあるものだけで簡単に作ってみました(;・∀・)ランチなどにどうでしょうか?(笑)
このレシピの生い立ち
突然カルボナーラが食べたくなって、メンバーさん達のレシピの材料を参考に自分流で作ってみました(;^ω^)

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手軽に作れるカルボナーラ(*´艸`*)

★チャコ姫★
★チャコ姫★ @cook_40023422

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突然カルボナーラが食べたくなって、メンバーさん達のレシピの材料を参考に自分流で作ってみました(;^ω^)

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材料

1人分
  • パスタ 100g
  • ベーコン 2枚
  • ☆卵黄 1個
  • ☆ポーションミルク 3個分
  • ☆牛乳 大さじ2
  • ☆ピザ用チーズ(細め) 大さじ2~3
  • ☆黒コショウ 適量
  • ☆塩 適量
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作り方

  1. 1

    パスタはたっぷりの湯に塩(分量外)を入れて時間通り茹でる。

  2. 2

    ボウルに☆を混ぜ合わせておく。

  3. 3

    ベーコンは1cm幅に切って油(分量外)引いたフライパンで焼いておく。(カリカリにしたい場合は油は引かないで下さい。)

  4. 4

    パスタが茹で上がったら、②のボウルに、③のベーコンと一緒に入れ、よく絡ませる。

  5. 5

    最後に塩で味を調え、器に盛り黒コショウを振ったら出来上がり♪

コツ・ポイント

ボウルにパスタを入れたら手早く混ぜてね(*゜▽゜)ノでないと固まってきます。。。

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★チャコ姫★
★チャコ姫★ @cook_40023422
2006/08/24 03:28に公開
和歌山在住の家事手伝い女です(゚艸゚*)実家で居候の身なので、毎日家族の夕飯作り頑張ってますよ~(・´Д`・)'`ァおかげでいろんな料理がつくれるようになりました♡
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