黒豆 （おせち） イヴォンヌ @cook_40025000 もちもちツヤツヤのふっくら黒豆です もっと読む もちもちツヤツヤのふっくら黒豆です もっと読む 黒豆 （おせち） イヴォンヌ @cook_40025000 もちもちツヤツヤのふっくら黒豆です もっと読む もちもちツヤツヤのふっくら黒豆です もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 黒豆 ２５０グラム 水 １４００ CC 白砂糖 ２２０グラム きび糖 ４０グラム 塩 小さじ１/2 醤油 ２０ CC 重曹 小さじ１ 釘 ２～３本 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 釘はよく洗い煮沸してガーゼの袋にいれておく。 2 黒豆を洗いザルにあげておく 3 水、砂糖、塩、醤油、重曹、釘を鍋に入れ、沸騰させる。 4 沸騰した煮汁の中に黒豆を入れ、再沸騰させ火を止めて一晩つけておく。 5 ８時間以上 煮汁につけた黒豆を火にかけ、とろ火でアクをとる。 6 アクを取り終わったら蓋をして とろ火で煮る。この際、蓋はあけず５時間煮たら完成 コツ・ポイント アクを取り終えた後は蓋をあけずに煮ます。火を止め冷めるまで空気に触れさせなければ、しわのないフックラ黒豆ができます♪ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17404937 コピーしました！ イヴォンヌ @cook_40025000 2004/12/28 15:46に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 男勝りの性格で毎晩、仕事で終電帰宅。 美味しい食事は外でするものと思っていた生活が子供を産んで一変。舌の記憶を頼りに家庭料理に挑んでいます！ もっと読む このレシピのキーワード 黒豆 似たレシピ その他のレシピ 豚こま目玉焼き ゴーヤの漬物 もやし もやし卵炒め 豚の焼き肉風炒め ふんわり♪幸せ＊簡単＊ロールケーキ ★幼児食にも最適！豆腐のココット★ めんつゆで長いものさくさく焼き ☆本格☆パエリア .:＊:PINK・生春巻きサラダ.:＊: パーティのメインに！簡単な鶏の丸焼き 田作り （おせち） おばあちゃんのジャーマンパウンドケーキ Banana Walnut Ring Cake https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17404937
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