茹でてタレと和えるだけの、超簡単サトイモ料理です。簡単なのにとっても美味しくて自分でもビックリ！
皮がついたまま茹でて、生姜醤油でいただいても絶品です！茹でたては、皮もツルッとむけますよ。
このレシピの生い立ち
もうひとつのサイトhttp://plaza.rakuten.co.jp/kkayoko/でお買い物したじ芋が沢山あったので、簡単に美味しく食べれないかと考えてのレシピです。