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美容健康グラノーラ入★ショコラケーキ
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美容健康グラノーラ入★ショコラケーキ-レシピのメイン写真

美容健康グラノーラ入★ショコラケーキ

ミホのキッチン
ミホのキッチン @cook_40023540

グラノーラ入りのバターケーキ【ショコラ】版です★(元レシピID:17405502)とっても簡単です^^ちょっとした贈り物、バレンタイン、クリスマスなどにもどうぞ♪表面カリッ、中はシットリです^^

このレシピの生い立ち
なんとなく、普段作っている紅茶ケーキをアレンジしました^^

グラノーラ入りのバターケーキ【ショコラ】版です★(元レシピID:17405502)とっても簡単です^^ちょっとした贈り物、バレンタイン、クリスマスなどにもどうぞ♪表面カリッ、中はシットリです^^

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ミホのキッチン @cook_40023540

グラノーラ入りのバターケーキ【ショコラ】版です★(元レシピID:17405502)とっても簡単です^^ちょっとした贈り物、バレンタイン、クリスマスなどにもどうぞ♪表面カリッ、中はシットリです^^

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グラノーラ入りのバターケーキ【ショコラ】版です★(元レシピID:17405502)とっても簡単です^^ちょっとした贈り物、バレンタイン、クリスマスなどにもどうぞ♪表面カリッ、中はシットリです^^

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材料

15cmハート型分
  • グラノーラ 50g
  • バター 70g
  • 砂糖 30g
  • 薄力粉 70g
  • 卵 M2個
  • ベーキングパウダー 2g
  • ココア 大さじ2
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作り方

  1. 1

    型の内側に、バターを薄く塗り、薄力粉をはたき(それぞれ分量外)冷蔵庫で冷やしておきます。冷やし時間は15分くらいでokです。粉類は合わせて振るっておきます。バターはレンジで30秒加熱して、軽く半溶けに。その後、オーブンを160℃に予熱♪

  2. 2

    ボウルにバターを入れ、砂糖を加えてよく混ぜます。少し粘り気が出るくらい混ぜたら、卵1個を加えて、よく混ぜて。粉を少しずつ投入し、ダマにならないようによく混ぜます。粉を全量混ぜ終わったら、さらに卵1個を加えて、なめらかになるまで混ぜて。

  3. 3

    グラノーラを②に入れ、サックリとスパチュラなどで混ぜます。型に入れたら、まな板の上に布巾をしいた所などに、何度かトントンと落として、空気抜きをします。160℃のオーブンで40分焼いて出来上がり♪

  4. 4

    クリスマスバージョンです^^

    • 美容健康グラノーラ入★ショコラケーキ作り方4写真
  5. 5

    ★使用したグラノーラ★

    • 美容健康グラノーラ入★ショコラケーキ作り方5写真
  6. 6

    型は左の写真の物を使いました^^浅めです

    • 美容健康グラノーラ入★ショコラケーキ作り方6写真

コツ・ポイント

ココア粉が調整済み加糖タイプなので、砂糖は控え目にしました。型から外す際は、粗熱が取れたら、引っくり返すとポロッと外れます。そのまま、引っくり返した状態で、ケーキクーラーで冷ましてくださいね^^

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ミホのキッチン
ミホのキッチン @cook_40023540
2006/09/07 02:01に公開
基本、不器用なので簡単に気軽に作れるものを追究してます        失敗から生まれたレシピも多々なんちゃって系も多いですどうぞよろしくお願いします                                                            
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このレシピのキーワード

ケーキ グラノーラ ショコラ ココア バター 薄力粉 卵

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