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青汁玉と白玉ぜんざい
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青汁玉と白玉ぜんざい-レシピのメイン写真

青汁玉と白玉ぜんざい

羽多(うた)
羽多(うた) @cook_40024488

家に大量にある青汁粉をなんとか消費しようと試みて、夏レシピ誕生。青汁独特の臭みも消え、小豆と一緒に食べればサイコー。お好みで、寒天やフルーツを添えてみても。GOOD。
このレシピの生い立ち
青汁を消費しようと思って、偶然思いついたが、ネットで探したら結構もうすでに作っている人が沢山いました。(^_^;)

家に大量にある青汁粉をなんとか消費しようと試みて、夏レシピ誕生。青汁独特の臭みも消え、小豆と一緒に食べればサイコー。お好みで、寒天やフルーツを添えてみても。GOOD。
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青汁玉と白玉ぜんざい

羽多(うた)
羽多(うた) @cook_40024488

家に大量にある青汁粉をなんとか消費しようと試みて、夏レシピ誕生。青汁独特の臭みも消え、小豆と一緒に食べればサイコー。お好みで、寒天やフルーツを添えてみても。GOOD。
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青汁を消費しようと思って、偶然思いついたが、ネットで探したら結構もうすでに作っている人が沢山いました。(^_^;)

家に大量にある青汁粉をなんとか消費しようと試みて、夏レシピ誕生。青汁独特の臭みも消え、小豆と一緒に食べればサイコー。お好みで、寒天やフルーツを添えてみても。GOOD。
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材料

二人分
  • 青汁粉 1包
  • 白玉粉 お椀一杯分
  • ゆで小豆(家庭で作ったものができればいいです。甘さも調節できますし。)
  • 水(白玉粉と青汁粉との分量をみながら少しずつ調節してください)
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作り方

  1. 1

    白玉粉を水で溶く。耳たぶ位になるまで、ゆっくり練る。青汁粉は、一袋で白玉粉お椀一杯分くらいでしょうか。。

  2. 2

    白玉粉を茹でます。沸騰してから結構長めに茹で、取り出し冷水で冷やす。

    • 青汁玉と白玉ぜんざい作り方2写真
  3. 3

    前日に炊いておいた餡を冷蔵庫から取り出す。

  4. 4

    かなり大雑把な出来上がりですが、夏には冷たい和風スイーツでさっぱりしましょ♪

    • 青汁玉と白玉ぜんざい作り方4写真

コツ・ポイント

白玉粉を溶く時は、水加減に注意。暫くやっていなかったら、一回目失敗して、ダマダマになってしましました。^_^;皆さんは、そんなことないように!

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羽多(うた)
羽多(うた) @cook_40024488
2006/07/29 03:17に公開
はじめまして。ぶきっちょ&めんどくさがり屋の、羽多(うた)です。このCOOKPADを見て、がんばって、レパートリーを増やしたいと思っています。宜しくお願いします。良かったら、遊びに来てね。http://yaplog.jp/kawaii2/
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このレシピのキーワード

ぜんざい 白玉だんご 青汁 あずき 白玉粉

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