ネバネバ冷やしうどん

エポン
エポン @cook_40022076

食欲のないときはコレ!ねばねばパワーで暑さを吹き飛ばしましょう☆冷たいうどんに納豆・おくら・温玉にめんつゆをぶっかけるだけです。
このレシピの生い立ち
いつも食べている納豆うどんに手を加えてみました。

ネバネバ冷やしうどん

食欲のないときはコレ!ねばねばパワーで暑さを吹き飛ばしましょう☆冷たいうどんに納豆・おくら・温玉にめんつゆをぶっかけるだけです。
このレシピの生い立ち
いつも食べている納豆うどんに手を加えてみました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人分
  1. うどん 1玉
  2. 納豆 1パック
  3. オクラ 3本
  4. 温泉玉子(卵から作ってもOK) 1個
  5. めんつゆ 適量
  6. ねぎ 適量

作り方

  1. 1

    うどんをゆでるお湯を多めに沸かします。
    その間に、納豆は付属のたれを入れて混ぜておき、ねぎを刻んでおきます。オクラはヘタを切って、ラップにくるんでレンジで1分チン。それを刻んでおきます。

  2. 2

    お湯が沸いたら、温玉メーカーに卵を入れ、お湯を注ぎ温玉をつくります(温玉を作ってもたっぷりお湯が残るようにしてください)。残りのお湯でうどんをゆでます。茹で上がったら流水で冷やし、水気をきります。

  3. 3

    器にうどんを盛り付け、納豆・オクラ・温玉・ねぎを乗せ、めんつゆをぶっかけて出来上がり!

コツ・ポイント

オクラは99で売ってる冷凍のものを使うと便利ですよ!
もっとネバネバが欲しいという人は、めかぶを入れてもOKです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
エポン
エポン @cook_40022076
に公開
二ラ部所属、部員募集中です☆お酒に合う食べ物を求めて日々、探求中。
もっと読む

似たレシピ