かぼちゃは小さく切り、レンジで柔らかくなるまで加熱し、マッシュする。ビニール袋に＊を入れてシャカシャカ振り、均等に混ぜる。 オーブンは170℃に余熱しておく。

ボールにはちみつと卵黄を入れよく混ぜ、さらにオリーブオイルも入れて混ぜる。１．のマッシュしたかぼちゃも混ぜる。

＊の粉類を入れ、ヘラでさっくり混ぜてひとまとめにする。 直径1.5cmほどのボール状に丸め、かぼちゃの種を飾る。170℃で約20分焼いてできあがり♪