ゴーヤ入り豚キムチ味
けろすけ @cook_40023499
豚キムチ？に大好きなゴーヤを入れて・・
このレシピの生い立ち
キムチの汁が余って、もったいないなぁと思って・・・
この写真にはピーマンも入っています。
ゴーヤ入り豚キムチ味
豚キムチ？に大好きなゴーヤを入れて・・
このレシピの生い立ち
キムチの汁が余って、もったいないなぁと思って・・・
この写真にはピーマンも入っています。
作り方
- 1
ゴーヤはわたをとってスライス。
豚肉も切っておく。 - 2
フライパンにゴマ油を入れ豚肉を炒める。
炒まったら、ゴーヤを入れて炒める。 - 3
キムチの汁とコチジャンで味つけ・・
炒めあわせて、溶きタマゴを入れて炒めあわせる。好みでラー油をかける。
コツ・ポイント
ちょっと濃い目の味付けで・・・
ご飯にのせて・・
もちろんビールの友にも！
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