玉ネギは皮をむいて適当にザク切りにします。人参はいちょう切り。リンゴは皮をむいて4つ切りにします。

圧力鍋に玉ネギ、リンゴ、人参、豚肉の順番で入れます。野菜の焦げ付き防止のため50mlの水を入れてふたをし加熱します。

蒸気が立ってから15分ほど加熱します。火を止めてそのまま圧力が下がるまで置いておいてください。

玉ネギもリンゴもとろとろに溶けてます。カレールート蜂蜜を入れて仕上げてください。