大葉にんにく醤油☆夏野菜の揚げおろし

くれよん七海
くれよん七海 @cook_40021854

勇気凛りんさんの「大葉にんにく醤油」で、夏野菜を揚げおろしにしました。
このレシピの生い立ち
大葉にんにく醤油のおいしさを楽しみたくて♪

大葉にんにく醤油☆夏野菜の揚げおろし

勇気凛りんさんの「大葉にんにく醤油」で、夏野菜を揚げおろしにしました。
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大葉にんにく醤油のおいしさを楽しみたくて♪

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材料

2人分
  1. ナス 大2本
  2. カボチャ 1/8個
  3. 大葉にんにく醤油 大さじ1
  4. ○だし 大さじ1
  5. 大根おろし 適宜

作り方

  1. 1

    ナスは縦長く切って飾り切りをいれる。カボチャはくし型に切る。大根はおろしておく。

  2. 2

    フラスパンに大目の油を温めて、野菜を両面揚げ焼きにする。

  3. 3

    揚げた野菜を皿にしき、大根おろしを乗せたら、○をあわせたものをかけてできあがり。

コツ・ポイント

お醤油の風味がとってもおいしく食べられます。冷やしうどんを添えてもおいしいかも☆

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くれよん七海
くれよん七海 @cook_40021854
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19歳の娘、14歳の息子がおります。いつも、つくれぽなどありがとうございます!
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