ソーセージパイ

たびねこ @cook_40018842
はっきり言って、自分で作ってるうちに入りません(^_^;)市販のパイ生地とソーセージで手間無しパイ!ちょっと見かけもいいので、パーティなんかにいかがでしょう?
このレシピの生い立ち
レシピ本の表紙に写真が出てたので、試しに挑戦。
ソーセージパイ
はっきり言って、自分で作ってるうちに入りません(^_^;)市販のパイ生地とソーセージで手間無しパイ!ちょっと見かけもいいので、パーティなんかにいかがでしょう?
このレシピの生い立ち
レシピ本の表紙に写真が出てたので、試しに挑戦。
作り方
- 1
オーブンを200℃に予熱する。
冷凍パイシートを室温に1分くらいおいて、ソーセージの数の細い帯に切る。(ソーセージの長さによりますが、写真は長い辺を使ってます) - 2
ソーセージにらせん状に巻きつけ、卵白でとめる。
- 3
天板にアルミホイルを敷き、200℃で15分、その後様子を見ながら160℃~170℃くらいで更に10分~15分焼きます。
- 4
アスパラを巻く場合はちょっと下茹でしてから適当な長さに切り、短い、ちょっと太めの生地で2~3本ずつまとめて巻きます。
コツ・ポイント
写真はソーセージとアスパラです。アスパラは少しマヨネーズをつけて食べました。
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