常温に戻したパイシートを4等分にカットします。チーズも半分にカットしておきます。

溶き卵を片隅に塗り反対側からウインナーとチーズを巻いていきます。巻き終わりは指でなじませます。

巻き終わりを下にして上に溶き卵を塗り切り目を入れます。

220℃に温めたオーブンで15分焼きます。