ドレッシングいらずの簡単香味サラダ
kazuyoレシピ @kazuyo
勇気凛さんの大葉にんにく醤油の香味だけで十分美味しく頂けるおすすめサラダです。
このレシピの生い立ち
トマトーフサラダ。こちらに大葉ニンニク醤油の香味を取り入れると…！と想像してるうちに試したくなり、早速つくってみました。成功！
ドレッシングいらずの簡単香味サラダ
勇気凛さんの大葉にんにく醤油の香味だけで十分美味しく頂けるおすすめサラダです。
このレシピの生い立ち
トマトーフサラダ。こちらに大葉ニンニク醤油の香味を取り入れると…！と想像してるうちに試したくなり、早速つくってみました。成功！
作り方
- 1
トマトは皮を湯剥きして縦半分、1/2個になったトマトの切り口をうつぶせに、端から8等分になるように切る。
豆腐は16等分に切る。
大葉は1枚を３等分する。 - 2
材料を写真のように順番に並べていく。最後に大葉を漬けていたニンニク醤油をハケで薄くぬる。
目安：
1人分
トマト8スライス
豆腐8カット
大葉8カット - 3
コツ・ポイント
大抵はトマトとモツァレラチーズを交互に重ねて前菜としていますが、豆腐に代えることでも美味しく頂ける事を発見し、そして大葉ニンニク醤油のレシピとコラボさせていただくことでより香味を増したサラダとなることができました。
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