CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
全粒粉サクサクヘルシーピザ生地
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
全粒粉サクサクヘルシーピザ生地-レシピのメイン写真

全粒粉サクサクヘルシーピザ生地

にいやま
にいやま @cook_40025107

全粒粉を使ったピザ生地です!
全粒粉を使うことで普通のピザ生地よりサクサクの生地ができあがります☆
おいしくてヘルシーなので、家で作るピザはこの生地ばっかりです^^;
薄焼きピザに向いてます◎
このレシピの生い立ち
健康のために全粒粉を使ったピザを作ろうと思い、普通のピザレシピの小麦粉を半分全粒粉にしてみたところ、サクサクになってすご~くおいしいかったです!!
全粒粉が苦手でなければ小麦粉を全部全粒粉にしてもおいしいですよ◎

全粒粉を使ったピザ生地です!
全粒粉を使うことで普通のピザ生地よりサクサクの生地ができあがります☆
おいしくてヘルシーなので、家で作るピザはこの生地ばっかりです^^;
薄焼きピザに向いてます◎
このレシピの生い立ち
健康のために全粒粉を使ったピザを作ろうと思い、普通のピザレシピの小麦粉を半分全粒粉にしてみたところ、サクサクになってすご~くおいしいかったです!!
全粒粉が苦手でなければ小麦粉を全部全粒粉にしてもおいしいですよ◎

もっと読む

全粒粉サクサクヘルシーピザ生地

にいやま
にいやま @cook_40025107

全粒粉を使ったピザ生地です!
全粒粉を使うことで普通のピザ生地よりサクサクの生地ができあがります☆
おいしくてヘルシーなので、家で作るピザはこの生地ばっかりです^^;
薄焼きピザに向いてます◎
このレシピの生い立ち
健康のために全粒粉を使ったピザを作ろうと思い、普通のピザレシピの小麦粉を半分全粒粉にしてみたところ、サクサクになってすご~くおいしいかったです!!
全粒粉が苦手でなければ小麦粉を全部全粒粉にしてもおいしいですよ◎

全粒粉を使ったピザ生地です!
全粒粉を使うことで普通のピザ生地よりサクサクの生地ができあがります☆
おいしくてヘルシーなので、家で作るピザはこの生地ばっかりです^^;
薄焼きピザに向いてます◎
このレシピの生い立ち
健康のために全粒粉を使ったピザを作ろうと思い、普通のピザレシピの小麦粉を半分全粒粉にしてみたところ、サクサクになってすご~くおいしいかったです!!
全粒粉が苦手でなければ小麦粉を全部全粒粉にしてもおいしいですよ◎

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

直径約20㌢を4~5枚
  • 全粒粉(強力粉・薄力粉どちらでも可) 200g
  • 小麦粉(全粒粉が強力粉の場合は薄力粉、全粒粉が薄力粉の場合は強力粉) 200g
  • 牛乳 230ml
  • 塩 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 無塩バター 60g
  • ドライイースト 小さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    材料を全部ホームベーカリーに入れる。(最初に牛乳・塩・砂糖・オリーブオイル・無塩バターを入れ、次に全粒粉・小麦粉を入れ、最後にドライイーストを小麦粉の上に振りかけるような感じで入れていくといいと思います)

  2. 2

    ホームベーカリーの「生地コース」でスタート!

  3. 3

    生地ができたら麺棒などでお好みの大きさに生地を伸ばします。厚さもお好みですが、5mm~1cmぐらいがサクサク感が楽しめてオススメです☆
    この時に丸く伸ばした生地のふちを丸く折り返しておくと焼いた時に上に乗せた具がこぼれにくくなりますよ

  4. 4

    すぐにピザを焼く場合は具・ソースを乗せて予熱したオーブン200℃で10~12分焼きます。(オーブンにより焼き加減は異なります)すぐに焼かない場合は冷凍庫で保存しておいて、食べたい時にレンジで解凍または自然解凍して具・ソースを乗せて焼きます。

  5. 5

    最近のお気に入りは、鮭フレークピザです!薄切り玉ねぎ・鮭フレーク(ビン詰めの)・とろけるチーズを乗せてマヨネーズをかけて焼くと、とっても簡単なのにおいしいですっ
    ねぎやピーマンを乗せてもおいしいです。

コツ・ポイント

ホームベーカリーに入れる時、液体類とドライイーストが混ざらないように注意しましょう。「牛乳は温めてからホームベーカリーに入れる」というレシピをよく見かけますが、めんどくさいので私はいつも冷蔵庫から出してそのまま使ってます。冷たいままの牛乳でもおいしいピザが焼けるのでまぁいいかな~と・・・
一回でたくさん出来上がりますので、私は定期的にホームベーカリーで作って常に冷凍庫に作り置きしてしています^^

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

にいやま
にいやま @cook_40025107
2006/09/05 03:02に公開

このレシピのキーワード

ピザ 牛乳 強力粉 薄力粉 全粒粉 小麦粉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. サラダチキン
  2. 冷やし中華風温麺
  3. キャベツときゅうりのパリパリ和え
  4. モロヘイヤのネバネバTKGぶっかけご飯
  5. 新鮮なアジで芽ねぎと大葉と梅のなめろう
  1. もやしが主役♪韓国風もやしスープ
  2. レタスのゴマ海苔サラダ☆食べてびっくり!
  3. 簡単!お箸が止まらない砂肝料理【保存可】
  4. 梅酒煮鶏
  5. パクパク食べれる☆カプレーゼ
  1. ⑤色のさっぱりサラダ
  2. アボカドディップ アジアン風
  3. 鶏肉の味噌蒸し
  4. さっぱり▼あじのホイル焼き蒸し
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17405904
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close