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納豆タコライス?
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納豆タコライス?-レシピのメイン写真

納豆タコライス?

wotty
wotty @cook_40023774

タコライスは沖縄。納豆は茨城。タコスはメキシコ。実はかなりの無国籍料理なのでは?
ありあわせでつくった割には意外とうまくいきました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に納豆とレタスが残ってしまっていたので。

タコライスは沖縄。納豆は茨城。タコスはメキシコ。実はかなりの無国籍料理なのでは?
ありあわせでつくった割には意外とうまくいきました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に納豆とレタスが残ってしまっていたので。

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納豆タコライス?

wotty
wotty @cook_40023774

タコライスは沖縄。納豆は茨城。タコスはメキシコ。実はかなりの無国籍料理なのでは?
ありあわせでつくった割には意外とうまくいきました。
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冷蔵庫に納豆とレタスが残ってしまっていたので。

タコライスは沖縄。納豆は茨城。タコスはメキシコ。実はかなりの無国籍料理なのでは?
ありあわせでつくった割には意外とうまくいきました。
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材料

2人分
  • 納豆 1パック
  • 豚ひき肉 100g
  • レタス 1/4個
  • たまねぎ 1/2個
  • にんにく 1かけ
  • しょうが 親指大
  • とろけるチーズ 適量
  • 塩・こしょう 適量
  • しょうゆ 適量
  • ごはん 1.5合
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作り方

  1. 1

    たまねぎ・しょうが・にんにくをみじん切りにしてよく炒める。
    火が通ったらひき肉を入れて塩こしょうしてさらに炒める。

    • 納豆タコライス?作り方1写真
  2. 2

    肉の色がほぼ変わったら納豆を投入して、全体を混ぜ合わせながら、粘り気が少なくなるまでよく炒める。
    納豆に添付のたれ・からしを入れ、味を付ける。(薄かったら醤油を追加)

    • 納豆タコライス?作り方2写真
  3. 3

    ごはんを皿に盛り、とろけるチーズをのせてレンジで1分。
    上にレタスの千切りと2の具をのせてできあがり。

    • 納豆タコライス?作り方3写真

コツ・ポイント

具はちょっと濃いかな?くらいに味付けしたほうがいいと思います。
あとで醤油をふりかけてもいいですけどね。
ピーマンとかにんじんとか入れればもうちょっと色味もあるかも。

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wotty
wotty @cook_40023774
2006/08/21 17:24に公開
男の一人暮らしレシピです。調理道具もそんなにないし、食材もできるだけありふれてるものを使ってると思います。
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このレシピのキーワード

タコライス レタス 豚ひき肉 にんにく チーズ 玉ねぎ 納豆 ご飯 しょうが

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