炒めたものを温かいご飯に混ぜるだけ。簡単・失敗がない・おいしいガーリックライスです。
このレシピの生い立ち
昔、近所にあった鉄板焼き店でのお気に入りの〆ご飯でした。お店ではもちろん鉄板の上で炒めてくれたのですが、自分で作ってみるとなかなか同じようにふんわりとは出来上がりません。それでこの作り方を編み出したのです。