あんこ入りケーキ
Tweed Heads @cook_40021807
甘さ控えめなケーキです。あんこの甘さを活かしましょう♪
このレシピの生い立ち
以前に作ったあんこが冷凍庫で眠っていたのを使いたかったので。
いつもパンなのでお菓子にチャレンジしました。
あんこ入りケーキ
甘さ控えめなケーキです。あんこの甘さを活かしましょう♪
このレシピの生い立ち
以前に作ったあんこが冷凍庫で眠っていたのを使いたかったので。
いつもパンなのでお菓子にチャレンジしました。
作り方
- 1
◎印を全てよーく混ぜておく→①
卵黄に砂糖半量を入れて混ぜる→②
卵白に砂糖半量を入れ泡立てる→③
- 2
①に②を入れ混ぜる。
そこへ③の半量も入れて混ぜ合わせる。残りの③とふるった粉を入れて卵白の泡が潰れないように切り混ぜする。
- 3
１７０℃に余熱したオーブンで３０～３５分焼く。
コツ・ポイント
生クリームが無かったのでｻﾜｰｸﾘｰﾑと豆乳を使いました。
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