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砂肝とキャベツのおつまみ
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砂肝とキャベツのおつまみ-レシピのメイン写真

砂肝とキャベツのおつまみ

カルビ定食
カルビ定食 @cook_40025298

砂肝のコリコリとキャベツのシャキシャキが絶妙です。

このレシピの生い立ち
レシピＩＤ17379661を参考にさせていただきました。
ごま油と塩のコンビは最高です！　

砂肝のコリコリとキャベツのシャキシャキが絶妙です。

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ごま油と塩のコンビは最高です！　

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砂肝とキャベツのおつまみ

カルビ定食
カルビ定食 @cook_40025298

砂肝のコリコリとキャベツのシャキシャキが絶妙です。

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ごま油と塩のコンビは最高です！　

砂肝のコリコリとキャベツのシャキシャキが絶妙です。

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材料

4人分
  • 砂肝 200ｇ
  • キャベツ 1/4
  • ゴマ油 大さじ1～2
  • すりおろしニンニク 少々
  • 塩 少々
  • 醤油 少々
  • 胡椒 少々
  • 長ネギ　みじん切り 5ｃｍ分くらい
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作り方

  1. 1

    砂肝はスライスし、熱湯でさっとゆでる。
    キャベツは一口大に切っておく。

  2. 2

    砂肝・キャベツ以外の材料を全てまぜ合わせ、タレを作っておく。

  3. 3

    2のタレに、1を混ぜて冷蔵庫で冷やして出来上がり♪

コツ・ポイント

味はしっかり目につけてください。
辛いのがお好きなら、ラー油を入れても美味しい♪

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カルビ定食
カルビ定食 @cook_40025298
2006/08/29 12:23に公開
いらっしゃいませ～空いてる席にお座り下さい～～！！
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このレシピのキーワード

キャベツ 砂肝 長ネギ

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