これも冷蔵庫の残り物の材料でつくりました。（ビンボー泣）豚肉かもしくはスパムがあればもっと美味しくできたと思いますが、肉ナシでも結構美味しかったです。
このレシピの生い立ち
お腹すいたな～と思って冷蔵庫をあけておもいつくままちゃんぽん麺を取り出したけれどちゃんぽんにするには具がたりないなぁ・・ということで沖縄風塩ヤキソバになりました