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ご飯がすすむ和風ハンバーグソース
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ご飯がすすむ和風ハンバーグソース-レシピのメイン写真

ご飯がすすむ和風ハンバーグソース

shouko
shouko @cook_40020592

簡単だけど、甘めが美味しい一味違うハンバーグソースです。
このレシピの生い立ち
和風ソースは美味しいけれど、ご飯がいまいちすすまない・・・そこで試行錯誤(って、程でもないが)作ってみました。家族にも大うけ!

簡単だけど、甘めが美味しい一味違うハンバーグソースです。
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和風ソースは美味しいけれど、ご飯がいまいちすすまない・・・そこで試行錯誤(って、程でもないが)作ってみました。家族にも大うけ!

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shouko
shouko @cook_40020592

簡単だけど、甘めが美味しい一味違うハンバーグソースです。
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和風ソースは美味しいけれど、ご飯がいまいちすすまない・・・そこで試行錯誤(って、程でもないが)作ってみました。家族にも大うけ!

簡単だけど、甘めが美味しい一味違うハンバーグソースです。
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材料

4人分
  • 砂糖 大さじ4
  • しょう油 大さじ5
  • 酒 大さじ2
  • 大根おろし 適量
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作り方

  1. 1

    調味料を鍋でさっと煮立てる

    • ご飯がすすむ和風ハンバーグソース作り方1写真
  2. 2

    そこへ大根おろしを加えてさっと煮て出来上がり

    • ご飯がすすむ和風ハンバーグソース作り方2写真
  3. 3

    *うちではたっぷりのきのこと野菜を炒めた上にハンバーグと目玉焼きをのせ、このソースをかけます。これ一品でおかずはOK~♪

    • ご飯がすすむ和風ハンバーグソース作り方3写真

コツ・ポイント

大根おろしはたっぷり目が美味しいと思います。で、入れすぎて味が薄くなったら調味料をまた、足したり(^^;)甘いの苦手な方は砂糖の量を減らして下さい。

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shouko
shouko @cook_40020592
2004/10/31 01:25に公開
北海道在住テレビや冊子やレシピ本などに取り上げて頂いたりオフ会したりなcookpad活動も今は時々レシピのお世話になる位…ですがこれからもここで知り合ったお仲間との絆は大切にしたいと思っております。今後共宜しくお願いしますm(__)m
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このレシピのキーワード

ハンバーグ ご飯 大根おろし 酒

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