和風オムライス
なの @cook_40024536
分量はすべて適当！！！
チャーシュウもネギも自分の好きなだけ
入れちゃう(^^;)
黒胡椒たっぷりの卵がんんまいo(>▽<)o
このレシピの生い立ち
私お気に入りのお店のオムライスを真似てみました☆
お店の味には程遠いけど、まぁまぁおいしくできたかな(^.^)
和風オムライス
分量はすべて適当！！！
チャーシュウもネギも自分の好きなだけ
入れちゃう(^^;)
黒胡椒たっぷりの卵がんんまいo(>▽<)o
このレシピの生い立ち
私お気に入りのお店のオムライスを真似てみました☆
お店の味には程遠いけど、まぁまぁおいしくできたかな(^.^)
アプリでひらく作り方
- 1
ネギはみじん切り、チャーーシュウは細かく刻む。
卵はといて黒胡椒をたっぷり入れて混ぜておく。 - 2
フライパンでネギを炒めて、チャ－シュウ、ご飯をいれて炒飯を作る。
できたらお皿にこんもりお山みたいに盛り付けておく。 - 3
きれいにしたフライパンにサラダ油をひいて熱して、卵を一気に流しいれたら、すぐに菜箸で混ぜてトロトロ半熟のオムレツを作る。
- 4
炒飯の上にオムレツをのせて、包丁などで切り開いて炒飯を包むようにする。
- 5
だし汁、醤油、味醂を小鍋で煮立て、水溶き片栗粉を入れてとろみをつけたあんをオムライスにかけて、あさつきをたっぷりのせたら出来上がり☆
コツ・ポイント
炒飯はチャーシュウのたれがあれば、たれで味付けてもいいかも。
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