赤と黄色が派手なので、味付けをシンプルにしました（関係あるのか？）。

野菜中心にしたい我が家、大葉にんにく醤油のおかげでおいしくできました。
このレシピの生い立ち
kobariさんのひじきサラダを見ていて、うちのは生では食べられないので炒め物にしました。
kobariさん、ありがとー。（参考レシピとはちょっと違うけど、、、リンクさせていただきました）
色合いはkobariさんのからいただいたので・・・・・・。