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茄子とゴーヤの天ぷら☆ミートソースで!
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茄子とゴーヤの天ぷら☆ミートソースで!-レシピのメイン写真

茄子とゴーヤの天ぷら☆ミートソースで!

tobimama
tobimama @cook_40022010

茄子の天ぷら(フリッター)とミートソース???と思うけれど…結構合うんですよ!子どもも喜んで食べます。油を摂りすぎないように、衣を薄くしました。
このレシピの生い立ち
子どもが小さいときによく作りました。
あんまり沢山の茄子をいただいたので、天ぷらにしてミートソースをかけてみました。

茄子の天ぷら(フリッター)とミートソース???と思うけれど…結構合うんですよ!子どもも喜んで食べます。油を摂りすぎないように、衣を薄くしました。
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子どもが小さいときによく作りました。
あんまり沢山の茄子をいただいたので、天ぷらにしてミートソースをかけてみました。

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茄子とゴーヤの天ぷら☆ミートソースで!

tobimama
tobimama @cook_40022010

茄子の天ぷら(フリッター)とミートソース???と思うけれど…結構合うんですよ!子どもも喜んで食べます。油を摂りすぎないように、衣を薄くしました。
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子どもが小さいときによく作りました。
あんまり沢山の茄子をいただいたので、天ぷらにしてミートソースをかけてみました。

茄子の天ぷら(フリッター)とミートソース???と思うけれど…結構合うんですよ!子どもも喜んで食べます。油を摂りすぎないように、衣を薄くしました。
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材料

2人分
  • 茄子 2個
  • ゴーヤ 小 1個
  • ミートソース 適量
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作り方

  1. 1

    茄子を天ぷらにする。

    • 茄子とゴーヤの天ぷら☆ミートソースで!作り方1写真
  2. 2

    小さいゴーヤを天ぷらにする。

    • 茄子とゴーヤの天ぷら☆ミートソースで!作り方2写真
  3. 3

    ミートソースをかけて食べる。

    • 茄子とゴーヤの天ぷら☆ミートソースで!作り方3写真

コツ・ポイント

子どもには、フリッターにして…甘めのミートソースをかけます。

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tobimama
tobimama @cook_40022010
2006/09/02 08:41に公開
【旬の野菜】を美味しく食べたい! 親元を離れて一人暮らしをしている学生でも、大家族でも作れる…安全で安心レシピをのせていきたいと思っています。 「息子、しっかり活きてますか?」の思いを込めて簡単に出来る料理を…! 「100万人が選んだ大絶賛おかず」の本に 「ごま和えのごま味噌」 を載せて下さって有り難うございますm(__)m
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このレシピのキーワード

天ぷら ミートソース なす ゴーヤ

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