柔らかい蒸しアナゴはニガテでしたが、焼くことでカリッカリになってとても美味しかったです。

だだっちさんのレシピＩＤ：17406499（タチウオの三編焼き）を作ろうとしていたのですが、市場のタチウオはカットされ編める状態ではなかったのです。

このレシピの生い立ち
だだっちさんのレシピＩＤ：17406499（タチウオの三つ編み焼き）を作ろうとしていたのですが、市場のタチウオは10cmくらいにカットされていて編める状態ではなかったのです。で、横を見ると蒸しアナゴがあったのでこれだ！と直感。楽しかったです！