じゃがいもは４～５ミリくらいのいちょう切りにし、耐熱容器に入れて電子レンジで５～６分加熱する。（ある程度やわらかくなるまで）（ラップをします）

たまねぎをみじん切りにし、フライパンにバターを熱していためる。

たまねぎが透き通ったら、ひき肉も入れていためる。

ミートソース缶とオレガノ･ローリエを入れて、２～３分煮る。

耐熱容器に４のソースを少量敷き、１のじゃがいもを１/４広げて入れ、その上にソースを１/４、チーズも１/４入れる。
これをくりかえし、最後だけベーコンを飾ってからチーズをのせる。

２５０度のオーブンで、表面に焼き色がつくまで焼く。（１５～２０分くらい）