カリッパリッ♪そうめんケーキ

Name: カリッパリッ♪そうめんケーキ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: そうめん ３束; 卵 １個; バター １５ｇ; 溶けるスライスチーズ ２枚; 醤油 小さじ２; サラダ油 適宜

つるつるそうめんが、みんな大好きなかりぱり食感に変身☆とろとろの卵も美味しいー。
このレシピの生い立ち
何か作りたいと思っていたら、おやっ、そうめんとカマンベールチーズが・・・。

材料

２人分

1

そうめんを固めに茹で、水を切り、ごま油を加え混ぜておく。
2
フライパンにサラダ油を熱し、そうめんを入れ、上から愛情こめて強つよーく押さえる。そして、中火で３分位、弱火にしてじっくり水分とばすように５分位、カリカリ焦げがついたらオーケー。裏に返し、弱火で３分位。
3
そうめんの上にしょうゆをたらし、バター・チーズを散らし、卵をおとし、蓋をして、弱火で５分くらい、かな？
4
やった、完成♪