小学校の給食で出た、大豆を揚げて甘辛く味つけしたおかずです。埼玉の人は知ってるかな･･･？
このレシピの生い立ち
おばあちゃんがたくさん乾燥大豆をくれたんですが、どうやって料理していいかわからず悩んだ末こうなりました。おかげで大豆の戻し方も覚えたし大好きな五目豆もたくさんできました。お姑さんにも褒められたし、おばあちゃんありがとう♪