簡単 りんごのヨーグルトケーキ
chikappe @chikappe04
りんごと相性のいいヨーグルトを生地に加えてさっぱりとしたケーキです。ホットケーキミックスを使って手軽にできます。
このレシピの生い立ち
たくさんりんごがあるので。
簡単 りんごのヨーグルトケーキ
りんごと相性のいいヨーグルトを生地に加えてさっぱりとしたケーキです。ホットケーキミックスを使って手軽にできます。
このレシピの生い立ち
たくさんりんごがあるので。
アプリでひらく作り方
- 1
りんごは皮をむいて薄い銀杏切りにし、レモン汁をかけて変色を防ぎます。
-
- 2
室温で柔らかくしたマーガリンを泡立て器でクリーム状に練り、砂糖→卵→ヨーグルトの順に加えて、そのたびにしっかりと混ぜます。
-
- 3
ホットケーキミックスを加えたら、ゴムべらで切るようにさっくりと混ぜます。
- 4
スクエア型に生地を流し込み、その上に切ったりんごを並べます。
- 5
180度に予熱したオーブンで40分焼けば完成です。
-
コツ・ポイント
型には、バターを塗るかクッキングペーパーを敷いた方が外れやすくて良いと思います。(フッ素加工してあるので私は何も処理せずに作りましたが、そのせいで少しくっついて、型から抜くときにちょっと崩れてしまいました)。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17407202
