豚肉のゴマニンニクつけ焼き
ミサプチ @cook_40022498
ニンニクの風味と豆板醤のピリ辛が効いてます。ゴマも美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
ミサプチのホームページです♪ 遊びに来てね http://plaza.rakuten.co.jp/akkipuchi/
豚肉のゴマニンニクつけ焼き
ニンニクの風味と豆板醤のピリ辛が効いてます。ゴマも美味しいよ♪
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作り方
- 1
豚肉は、醤油 大２、酒 大１、ニンニクのすりおろし 1かけ分、豆板醤 黒ゴマ 白ゴマ 各小さじ1 で下味をからめ、10分おく。
- 2
リーフレタスを洗って千切っておく。
- 3
ごま油を熱し、豚肉を入れ、両面こんがりと焼く。
リーフレタスをしいた上に、豚肉を盛り付ける。
コツ・ポイント
写真は子供用にお肉を小さくしているけれど、大人が食べる時は、大きいまま焼いてね♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17407243
