つるるんっ。キムチ水餃子

つるるんっ。キムチ水餃子-レシピのメイン写真

つるるんっ。キムチ水餃子

みちぃ @cook_40022282

キムチ＆餃子大好き～。一緒にしてしまえ～＾＾
このレシピの生い立ち
無性に餃子が食べたくなって冷蔵庫を覗いたところ、大好きなキムチも入れてしまえ～っと＾＾

キムチ＆餃子大好き～。一緒にしてしまえ～＾＾
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無性に餃子が食べたくなって冷蔵庫を覗いたところ、大好きなキムチも入れてしまえ～っと＾＾

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キムチ＆餃子大好き～。一緒にしてしまえ～＾＾
このレシピの生い立ち
無性に餃子が食べたくなって冷蔵庫を覗いたところ、大好きなキムチも入れてしまえ～っと＾＾

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材料

１４個分

豚ひき肉２００ｇ
キムチ１５０グラム
にら半束
大判餃子の皮１４枚
塩・こしょう適量
にんにく１　片
しょうが１　片
しそ３　枚
タレ
☆しょう油大さじ　１
☆酢・ラーユ小さじ　１
☆ブラックペッパー適量

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作り方

1

タレを作る。
☆印をまぜる
2

にらは小口きりにし、豚肉・塩・こしょう・にんにく・しょうが（すりおろし）を加えよく練る
3

餃子の皮に、キムチ、２をのせ包む
4

熱湯に３の餃子を入れ、浮き上がってきてから１～２分おいて、器にもる。
5

しそ、１のタレをかけたら出来上がり

コツ・ポイント

キムチである意味、味が決まる？！お気に入りのキムチでどうぞっ
タレのブラックペッパーが、名脇役？！

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みちぃ @cook_40022282

2006/08/22 07:45に公開

お酒のみながら、仲間とワイワイするの大好き人間です　＾＾）様々なお料理で、皆をびっくりさせたいです！！

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