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鮭ごはん
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鮭ごはん-レシピのメイン写真

鮭ごはん

はなe
はなe @cook_40025716

とっても簡単で美味しい鮭ごはん。ホームパーティで作ると見栄えがよくて、豪華に見えてさらにお料理上手と呼ばれてしまう1品です♪
このレシピの生い立ち
主人のお母さんが作ってくれて、とっても美味しかったので教えていただきました。

とっても簡単で美味しい鮭ごはん。ホームパーティで作ると見栄えがよくて、豪華に見えてさらにお料理上手と呼ばれてしまう1品です♪
このレシピの生い立ち
主人のお母さんが作ってくれて、とっても美味しかったので教えていただきました。

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はなe
はなe @cook_40025716

とっても簡単で美味しい鮭ごはん。ホームパーティで作ると見栄えがよくて、豪華に見えてさらにお料理上手と呼ばれてしまう1品です♪
このレシピの生い立ち
主人のお母さんが作ってくれて、とっても美味しかったので教えていただきました。

とっても簡単で美味しい鮭ごはん。ホームパーティで作ると見栄えがよくて、豪華に見えてさらにお料理上手と呼ばれてしまう1品です♪
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主人のお母さんが作ってくれて、とっても美味しかったので教えていただきました。

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材料

4人分
  • ごはん 2合
  • 鮭 2枚
  • ごま 適量
  • しそ 適量
  • すし酢 適量
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作り方

  1. 1

    ご飯を炊く。ご飯を炊いている間に、鮭を焼き、焼けたらほぐしておく。しそをみじん切りにして、ごまをする。

  2. 2

    炊いたご飯をふっくりかき混ぜた後、すし酢、鮭、ごまを加えてまぜあわせる。
    (お釜のままでOK)

  3. 3

    器に盛り付けたら、しそをふりかけて出来上がり。

  4. 4

コツ・ポイント

ごまとしそをたくさん使うと、風味がよくなって、美味しくなりますよ~

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はなe
はなe @cook_40025716
2006/08/22 07:32に公開
新婚ホヤホヤのはなe♪「お料理の上手な奥様ですね!」って言われたくて頑張ってます☆☆☆フードコーディネーターの資格を持っているはなe★料理の美味しさを決めるのは視角が80%以上占めるそう!そのため料理の盛り付け方にも力を入れ、見て、食べて美味しいといわれる料理作りを目指してます!!
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このレシピのキーワード

ご飯 鮭 大葉 ゴマ

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