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まぜるだけ(・◇・)おいしいカルボナーラ
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まぜるだけ(・◇・)おいしいカルボナーラ-レシピのメイン写真

まぜるだけ(・◇・)おいしいカルボナーラ

memeたん
memeたん @cook_40025011

ソースにパスタを混ぜるだけ。簡単なのにおいしいですよ!
このレシピの生い立ち
フライパンを使わないでカンタンに作りたくて
試してみたらこっちの方がおいしかった!

ソースにパスタを混ぜるだけ。簡単なのにおいしいですよ!
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フライパンを使わないでカンタンに作りたくて
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まぜるだけ(・◇・)おいしいカルボナーラ

memeたん
memeたん @cook_40025011

ソースにパスタを混ぜるだけ。簡単なのにおいしいですよ!
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ソースにパスタを混ぜるだけ。簡単なのにおいしいですよ!
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材料

1人前
  • パスタ 100g
  • ベーコン 1~2枚
  • ☆生クリーム 大さじ4杯
  • ☆パルメザン粉チーズ 大さじ1
  • ☆塩 小さじ半分
  • ☆にんにく チューブ1㌢分
  • ☆コショウ 適宜
  • ☆卵黄 1コ分
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作り方

  1. 1

    ベーコンを1㌢幅に切ってフライパンに重ならないように並べて弱火で10分焼く。

  2. 2

    パスタをゆで始める。その間に☆をボウルで混ぜてソースを作っておく。

  3. 3

    パスタが茹で上がったらザルに上げて《お湯を切らずに》☆の入ったボウルに入れて手早く混ぜる。ベーコンも混ぜる。

コツ・ポイント

パスタのお湯を切ってソースと混ぜるとしょっぱくなちゃいます。
ザルに上げたらお湯を切らずに
お湯がダラダラしてるままボウルに入れてソースと混ぜてください。

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memeたん
memeたん @cook_40025011
2006/08/22 10:52に公開

このレシピのキーワード

カルボナーラ パスタ ベーコン 生クリーム にんにく 卵黄

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