ボウルに材料を入れ　蜂蜜も入れて、こねる。

こねあがり。１次発酵。

１次発酵完了

３のガスを抜き、生地を２分割しベンチタイム。

４を麺棒でのばし、形を整え　食パン型に入れて二次発酵。

型のふちあたりまで膨らんだら　オーブンを予熱。１８０度で　２６分焼く。

焼けたら　型からはずし、網の上で冷ます。