トッポキ
韓国のお餅、トックを使った炒め物です。
韓国では屋台などで売られている軽食だそうです。
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韓国のお餅、トックを使った炒め物です。
韓国では屋台などで売られている軽食だそうです。
韓国のお餅、トックを使った炒め物です。
韓国では屋台などで売られている軽食だそうです。
たまねぎとさつま揚げをフライパンにいれ、軽く炒めます。
トックは軽く茹で、やわらかくなったら茹で汁を少しとって、フライパンにうつし、調味料を加え味を調えます。
2にトックを加えて煮込み、とろっとした感じになってきたら万能ねぎを加えて出来上がり。
材料は人数により調整してください。味付けもお好みで、、、
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