●○紅茶シフォンケーキ○●
あっぷるぽてと @cook_40025959
アールグレイは高い！！そんな時でも普通の紅茶葉で簡単に出来ちゃいます☆★
ﾚﾝｼﾞでできちゃうので小さい子でも簡単にできちゃいます(●´∀｀●)
このレシピの生い立ち
よく紅茶のお菓子はｱｰﾙｸﾞﾚｲがつかわれているけど家にある普通のﾃｨｰﾊﾞｯｸでもできないかなぁ？と考えてみました♪
●○紅茶シフォンケーキ○●
アールグレイは高い！！そんな時でも普通の紅茶葉で簡単に出来ちゃいます☆★
ﾚﾝｼﾞでできちゃうので小さい子でも簡単にできちゃいます(●´∀｀●)
このレシピの生い立ち
よく紅茶のお菓子はｱｰﾙｸﾞﾚｲがつかわれているけど家にある普通のﾃｨｰﾊﾞｯｸでもできないかなぁ？と考えてみました♪
作り方
- 1
下準備
ﾍﾟｰﾊﾟｰﾀｵﾙの中央は穴を開けておく。
紅茶葉、牛乳を混ぜﾗｯﾌﾟをせずﾚﾝｼﾞで１分加熱する。 - 2
耐熱容器に卵を割りほぐし、ｸﾞﾗﾆｭｰ糖を入れ混ぜる。ﾗｯﾌﾟをせずﾚﾝｼﾞで30秒加熱する。
- 3
温かいうちに白くもったりするまで泡立てる。牛乳を加えて加熱した紅茶葉､ｻﾗﾀﾞ油をいれむらなく混ぜる。
- 4
薄力粉､片栗粉､ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰを３にふるい入れｺﾞﾑﾍﾗでさっくり混ぜ型に入れる。
- 5
水で湿らせたﾍﾟｰﾊﾟｰﾀｵﾙ､ﾗｯﾌﾟを順にかける。ﾚﾝｼﾞで4分40～5分加熱する。
- 6
ﾍﾟｰﾊﾟｰﾀｵﾙとﾗｯﾌﾟをはずしてさらに1分加熱する。竹串で中まで熱が通っているか確認し、しっかりさめてから型をはずして完成☆★
コツ・ポイント
＊ﾍﾟｰﾊﾟｰﾀｵﾙの中央は穴を開けておく
＊紅茶の葉と牛乳をﾗｯﾌﾟをせずﾚﾝｼﾞで一分加熱しておく
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17407625
