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簡単!かやくごはん
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簡単!かやくごはん-レシピのメイン写真

簡単!かやくごはん

温泉たまご
温泉たまご @cook_40023870

我が家の定番炊き込みご飯です。京都ではかやくごはんと呼びます。あっさりしててがっつり食べられます。
このレシピの生い立ち
母の味♪

我が家の定番炊き込みご飯です。京都ではかやくごはんと呼びます。あっさりしててがっつり食べられます。
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温泉たまご
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我が家の定番炊き込みご飯です。京都ではかやくごはんと呼びます。あっさりしててがっつり食べられます。
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材料

4人分
  • お米 4合
  • しめじ 1パック
  • しいたけ 1個
  • 油揚げ 1枚
  • こんにゃく 1/2枚
  • にんじん 1/2本
  • だし昆布 適当
  • 醤油 72cc
  • 水
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作り方

  1. 1

    油揚げはお湯をかけ油を落とし、こんにゃくは数分ゆでる。

  2. 2

    油揚げ、こんにゃく、しいたけ、にんじんは小さく切る。しめじは適当に手でさく。

  3. 3

    炊飯器にお米・醤油を入れ、水を4合炊きの位置まで入れる。だし昆布、2の材料を入れスイッチオン!

コツ・ポイント

醤油はお米1合あたり18ccです。ご家庭にあわせて加減してくださいね。

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温泉たまご
温泉たまご @cook_40023870
2005/01/21 06:19に公開
ただいま、紅茶に夢中!!毎晩、ダンナさまと仲良く紅茶を飲むのが日課となっております。お料理よりもお菓子作りが楽しい毎日です。
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このレシピのキーワード

シメジ しいたけ にんじん こんにゃく 油揚げ 米

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