手羽元と里芋のサッパリ煮～♪
ホロホロ～♪と手羽元の肉が柔らかく、鶏から出た良い出汁で小芋もついでに・・うずらの卵もはいってるよ～！！
作り方
- 1
里芋は下茹でしておく。
- 2
鍋に水を入れて醤油、砂糖 酒を入れて沸騰させておく。
- 3
手羽先、うずら玉子、里芋を入れる。途中で酢を入れて味がじっくり染み込むまで煮る。
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kakico -
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