ワカモレ☆メキシカン・アボカドディップ
せつぶんひじき @cook_40022085
トルティーヤチップスにつけて食べればみんなやみつき☆タコスやファヒータにも。
このレシピの生い立ち
自分好みを追求しました。
自分好み＝玉ねぎ少なめ、パクチーとライム汁多め、アボカド少々粒残し。
ワカモレ☆メキシカン・アボカドディップ
トルティーヤチップスにつけて食べればみんなやみつき☆タコスやファヒータにも。
このレシピの生い立ち
自分好みを追求しました。
自分好み＝玉ねぎ少なめ、パクチーとライム汁多め、アボカド少々粒残し。
作り方
- 1
トマトの種は取り除いてみじん切り（皮は有無どちらでも）。
玉ねぎとパクチーもみじん切り。 - 2
アボカドは果肉をボウルに入れてスプーンでつぶす（つぶし加減はお好みで）。
- 3
＜２＞のボウルに全ての材料を入れて混ぜ合わせる。
塩は弱すぎないように味をみながら。
コツ・ポイント
アボカドを切ったらすぐに作って早めに食べましょう。
トマトとパクチーを少々残しておき、トップに飾ると可愛いです。
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