まず、木綿豆腐を長さ４～５センチ厚さ１・５センチくらいに切っていきます。

ベーコンは真ん中でハーフカットします。

カットしたベーコンで豆腐を巻いて行き、合わせ目を下にして、油を引かずにフライパンで焼き色が付くまで両面焼いていきます

途中で濃い目に塩コショーを振り、最後に醤油を絡めて出来上がりです。