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夏のイカ焼き
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夏のイカ焼き-レシピのメイン写真

夏のイカ焼き

みぃ1号
みぃ1号 @cook_40022574

さっと、簡単に♪夏の味
このレシピの生い立ち
母が作る定番料理です!簡単で、すぐにできて、見た目も豪快!

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材料

  • イカ 1ぱい
  • わけぎ 適量
  • おろししょうが 適量
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作り方

  1. 1

    イカは、わたを取り、キレイに水洗いします。ゲソ部分もしっかり洗い、縦に半分に切ります

  2. 2

    熱したフライパンに油を少量ひき、①を焼きます。時々裏返して、火を通し、焦げ目がついたらできあがり!

  3. 3

    食べやすい大きさに切り分け、しょうがや、わけぎをトッピングし、お醤油をかけていただきます!

コツ・ポイント

生イカを使用すれば、完全に火を通す必要はありません♪生姜の代わりに、紅生姜をみじんぎりして添えてもおいしーー!

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みぃ1号
みぃ1号 @cook_40022574
2006/08/21 05:34に公開
久しぶりの更新です♪ホント、タイトルのようにきまぐれで更新中。↓↓(^^;)こんな私ですが、どうぞお付き合いください♪
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このレシピのキーワード

イカ焼き イカ わけぎ

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