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♪アーンプコ・ラッシー(マンゴヨーグルトドリンク)
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♪アーンプコ・ラッシー(マンゴヨーグルトドリンク)-レシピのメイン写真

♪アーンプコ・ラッシー(マンゴヨーグルトドリンク)

すずひろ
すずひろ @cook_40026034

ネパール・インドなどでよく飲まれているヨーグルトドリンク。私はマンゴラッシーが好きかなぁ。バナナラッシーもおすすめ♪
このレシピの生い立ち
ネパールのレストランには必ずあるドリンクメニュー。田舎ではヨーグルト(手作り)は、濃厚でごちそうだなぁ。

ネパール・インドなどでよく飲まれているヨーグルトドリンク。私はマンゴラッシーが好きかなぁ。バナナラッシーもおすすめ♪
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ネパールのレストランには必ずあるドリンクメニュー。田舎ではヨーグルト(手作り)は、濃厚でごちそうだなぁ。

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♪アーンプコ・ラッシー(マンゴヨーグルトドリンク)

すずひろ
すずひろ @cook_40026034

ネパール・インドなどでよく飲まれているヨーグルトドリンク。私はマンゴラッシーが好きかなぁ。バナナラッシーもおすすめ♪
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ネパールのレストランには必ずあるドリンクメニュー。田舎ではヨーグルト(手作り)は、濃厚でごちそうだなぁ。

ネパール・インドなどでよく飲まれているヨーグルトドリンク。私はマンゴラッシーが好きかなぁ。バナナラッシーもおすすめ♪
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材料

4人分
  • ヨーグルト 250g
  • 水または牛乳 200cc
  • マンゴ 1個
  • 氷 50g(2~3カケ)
  • 砂糖 大さじ4
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作り方

  1. 1

    マンゴは皮を剥き、適当な大きさに切る。

  2. 2

    材料をミキサーにいれ、混ぜ合わせる。

  3. 3

    ♪フルーツを変えていろいろなラッシー♪

    *マンゴラッシー
    *バナナラッシー
    *アップルラッシー
    *ミックスフルーツラッシー
    *チョコレートラッシー
    *プレーンラッシー

  4. 4

    ※バナナとプレーンにはバニラエッセンスをちょっと加えると良いかな。

  5. 5

    ネパールでは、見たことがないけど。ストロベリーラッシーが私のおすすめです。

コツ・ポイント

混ぜ合わせるだけなので、ヨーグルトと水の割合がポイントかな。

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すずひろ
すずひろ @cook_40026034
2005/02/12 05:40に公開
得意な料理は広東料理。他にはネパール料理、タイ料理、オリジナル料理など。友人のホームパーティなどへ出張料理人として出かけています。レシピ記号♪=ネパール料理●=中華料理◎=タイ料理、アジア料理○=和食★=洋食☆=デザート
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このレシピのキーワード

マンゴー 牛乳 ヨーグルト

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