コーヒーを大さじ１にするとコーヒーゼリーが出来ます。 コーヒー小さじ２、ココア小さじ１だとコーヒーゼリーっぽくなります。 糸寒天４ｇ＝粉寒天（約小さじ2）４ｇです。 糸寒天だと茶こしなどでこすとなめらかになります。