作り方
- 1
これが小麦です。中挽きだと３時間くらい水につけます。
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- 2
水につけた後、手でつぶしてみてしんが残っていないようならＯＫです。水をしっかり切ります。
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- 3
みじん切りにした材料（トマトは粗みじん）と調味料を入れ、麦とあわせます。
この日はパセリを切らしていたのでミントのみ。 -
- 4
ピタパンと一緒に食べるのが美味しいですが、単品でサラダとしてもおいしいですよ。よく冷やすとさらに美味しいです。
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似たレシピ
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アルメニア・タブーレ(ハーブのサラダ) アルメニア・タブーレ(ハーブのサラダ)
中東を中心に広く食べられているサラダです。ハーブ好きなら気にいる一品！さっぱり味なので肉料理などの付け合わせにピッタリ。
こまころさんです！！ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17408403
