スパはたっぷりのお湯に塩を入れゆでておく。（アルデンテ）

フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れ火をつけて香りが出てきたら、タマネギ、ニンジン、ウインナーを入れ炒める。塩、コショウする。

2に1を加えケチャップを入れ混ぜ合わせる。
隠し味でコンソメの素を少量加える。最後に適当な大きさに切ったスライスチーズを入れる。
お皿に盛り、粉チーズ、コショウをかける。