心身あったまる鍋焼きうどん

心身あったまる鍋焼きうどん-レシピのメイン写真

心身あったまる鍋焼きうどん

yantyabonz @cook_40026119

さむ～い夜にはやっぱり鍋。
冷蔵庫の余りものをぶちこんで
心も体も美味しくあたたまりましょう。
このレシピの生い立ち
寒い夜に震えて帰ってくる嫁を想い今日は汁ものかな、と。

さむ～い夜にはやっぱり鍋。
冷蔵庫の余りものをぶちこんで
心も体も美味しくあたたまりましょう。
このレシピの生い立ち
寒い夜に震えて帰ってくる嫁を想い今日は汁ものかな、と。

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yantyabonz @cook_40026119

さむ～い夜にはやっぱり鍋。
冷蔵庫の余りものをぶちこんで
心も体も美味しくあたたまりましょう。
このレシピの生い立ち
寒い夜に震えて帰ってくる嫁を想い今日は汁ものかな、と。

さむ～い夜にはやっぱり鍋。
冷蔵庫の余りものをぶちこんで
心も体も美味しくあたたまりましょう。
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寒い夜に震えて帰ってくる嫁を想い今日は汁ものかな、と。

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材料

1人分

うどん１玉
昆布少々
鶏肉２切れ
にんじん 1/4本
白菜適量
ねぎ 1/4本
しめじ適量
たまご１個
醤油少々
酒少々
みりん少々
塩一つまみ

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作り方

1

冷蔵庫の中の野菜を漁る。
2

全て一口大にカットし、ナベに昆布＋水で５分ほど。酒・みりんを少々、醤油を一回り、塩を一つまみ、で準備ＯＫ。
3

鶏肉＋野菜＋うどんで３分ほどグツグツ。最後に卵を入れて出来上がり！

コツ・ポイント

いいだしが命。
昆布や鶏肉などは普段から常備しておくとこんな時に助かります。
具は大したことなくてもコンビニの鍋とは違う！と自分を説得できますからね。

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yantyabonz @cook_40026119

2005/01/30 12:56に公開

新橋サラリーマンのyantyabonzが2児（6歳♀＆3歳♂）のやんちゃっ子と一緒に楽しむ料理を綴ります

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このレシピのキーワード

鍋焼きうどんねぎ白菜鶏肉シメジにんじん卵酒うどんコンブ

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