おからをボウルに入れ、豆乳を少しずつ入れてゴムべらで混ぜながら全体になじませる。

豆乳を全部入れたら、薄力粉、ココア、ベーキングパウダーをふるい入れ、混ぜる。こねこねしても大丈夫！

砂糖を入れて混ぜる。卵2コを割りほぐしたものを入れてしっかり混ぜる。

サラダ油を入れて、全体になじむまで混ぜ、チョコを適当な大きさに砕いて混ぜ込む。

マフィン型の半分ぐらいの高さまで生地を入れて、180℃のオーブンで18～20分焼く。焼けたら型から出して金網の上で冷まし、完全に冷めたら1つずつラップにくるんで一日置く。