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大人の味♪ほろにがダブルチョコスコーン
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大人の味♪ほろにがダブルチョコスコーン-レシピのメイン写真

大人の味♪ほろにがダブルチョコスコーン

cheeeee3
cheeeee3 @cook_40026149

チョコ好きさんにオススメ♪普段牛乳でまとめるところを、チョコホイップで!!オレオのような濃~いチョコ色に仕上がります。焼きたてはチョコレートケーキのようにふわふわほろほろ♪
このレシピの生い立ち
ハーシーズのホイップがあったので、思いつきで入れてみたらウマかったのです♪

チョコ好きさんにオススメ♪普段牛乳でまとめるところを、チョコホイップで!!オレオのような濃~いチョコ色に仕上がります。焼きたてはチョコレートケーキのようにふわふわほろほろ♪
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ハーシーズのホイップがあったので、思いつきで入れてみたらウマかったのです♪

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大人の味♪ほろにがダブルチョコスコーン

cheeeee3
cheeeee3 @cook_40026149

チョコ好きさんにオススメ♪普段牛乳でまとめるところを、チョコホイップで!!オレオのような濃~いチョコ色に仕上がります。焼きたてはチョコレートケーキのようにふわふわほろほろ♪
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ハーシーズのホイップがあったので、思いつきで入れてみたらウマかったのです♪

チョコ好きさんにオススメ♪普段牛乳でまとめるところを、チョコホイップで!!オレオのような濃~いチョコ色に仕上がります。焼きたてはチョコレートケーキのようにふわふわほろほろ♪
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材料

8個分
  • 強力粉 100g
  • 薄力粉 70g
  • ココアパウダー(無糖) 30g
  • 砂糖 大さじ2
  • 塩 一つまみ
  • ベーキングパウダー 小さじ2
  • バター(無塩) 50g
  • チョコホイップ 150cc
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作り方

  1. 1

    まずは準備。
    バターを1cm角に切って、冷蔵庫に入れておく。
    ホイップもまだ冷蔵庫。
    オーブンを200℃に余熱。
    天板にクッキングシートを引いておく。

  2. 2

    大きめのボウルに粉類を全てふるって入れる。

  3. 3

    冷やしておいたバターをボウルに投入。
    指で(あればカードでも)つぶしながら、しっとりさらさら均一になるまで混ぜる。

  4. 4

    チョコホイップの登場!
    今回使ったのはハーシーズのもの。
    くぼみを作り、そこにホイップを入れてまとめる。
    生地の様子を見ながら、ホイップの量を調節☆

    • 大人の味♪ほろにがダブルチョコスコーン作り方4写真
  5. 5

    ひとまとまりになったら、ラップでつつみ冷蔵庫で30分程寝かせる。
    時間がなければ、飛ばして6へ。

  6. 6

    私の場合は2cm程に伸ばしてセルクルで抜きます。セルクルがない方はコップで抜いたり、包丁で切るだけでもOK。

  7. 7

    オーブンに入れ、20分焼く。
    (様子を見て加減してくださいね)

コツ・ポイント

粉の配合や甘さはお好みで変えちゃってください☆
私は何もつけずに食べたかったので、この砂糖の量です。
次の日の、しまってどっしりとした方が私好み!

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cheeeee3
cheeeee3 @cook_40026149
2005/02/25 11:54に公開
たくさんのつくれぽ嬉しいです!掲載は気長に待って頂けると嬉しいですm(*∨_∨)m
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17409110
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