☆ハーブチキン&畑のキャビアのシーザーサラダ☆

白えび
白えび @cook_40024861

ハーブチキンと畑のキャビア(とんぶり)をシーザードレッシングで和えました。プチプチ感がアクセント♪

☆ハーブチキン&畑のキャビアのシーザーサラダ☆

ハーブチキンと畑のキャビア(とんぶり)をシーザードレッシングで和えました。プチプチ感がアクセント♪

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材料

2人分
  1. 鶏肉 1枚(200g)
  2. とんぶり 大さじ4
  3. 玉ねぎ 中玉1/8
  4. レタス 5枚
  5. トマト 1/2個
  6. シーザードレッシング(市販) 適宜
  7. ハーブ(バジルやパセリなど) 少々
  8. 塩コショウ 少々
  9. パルメザン粉チーズ お好みで

作り方

  1. 1

    鶏肉にハーブと塩コショウをして10分ほどおきます。トマトとレタスは食べやすい大きさにします。玉ねぎはすりおろし、とんぶりと混ぜておきます。

  2. 2

    熱湯に鶏肉を入れて5分ほどゆでます。熱いうちに、食べやすい大きさに切り、とんぶりと玉ねぎで和えます。荒熱がとれたら、シーザードレッシングを入れて混ぜます。塩コショウで味を調えます。

  3. 3

    器にトマトとレタスを盛り付けて2を載せたら出来上がり!
    お好みで粉チーズをかけてね。

コツ・ポイント

ゆでた鶏肉を使うからヘルシー☆

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白えび
白えび @cook_40024861
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今年、22年目の仙台人です。簡単で低カロリーなメニューがお好みの方にお勧めできるレシピが中心です☆ちなみに。自動車好きの男性には、下記サイトがお勧め☆http://www.geocities.jp/yuichi981024/
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